photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Mailly-le-Camp, 10, Aube, Grand Est

Le GSC de Mourmelon-le-Grand/pôle de Mailly le Camp recrute par voie de PACTE un employé polyvalent de restauration H/F pour son site de Mailly le Camp (10). Sous le commandement organique du chef de pôle, l'agent met en œuvre les actions nécessaires afin d'atteindre les objectifs définis par le Gérant Restauration et le chef de cuisine. Conditions d'accès au dispositif PACTE : - Les jeunes âgés de 28 ans au plus sans diplôme, ni qualification professionnelle ou dont le niveau de qualification est inférieur au bac. Les titulaires d'un BEP ou d'un CAP sont éligibles au dispositif. - Les personnes en situation de chômage de longue durée, âgées de 45 ans et plus, et bénéficiaires du revenu de solidarité active (RSA), de l'allocation spécifique de solidarité (ASS) ou de l'allocation aux adultes handicapés (AAH) - Être de nationalité française ou ressortissant d'un des Etats-membres de l'Union européenne ou de l'espace économique européen. - Remplir les conditions générales d'accès aux emplois publics (nationalité, droits civiques, casier judiciaire, contrôle élémentaire, service national, aptitude physique). Vos Missions: Vous avez pour mission de réaliser les[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Mailly-le-Camp, 10, Aube, Grand Est

Le groupement de soutien commissariat (GSC) est un organisme à vocation interarmées qui assure des missions d'administration générale et de soutien commun de façon mutualisée au profit de l'ensemble des organismes du ministère de la défense relevant de son périmètre. Sous le commandement organique du chef de pôle, l'agent met en œuvre les actions nécessaires afin d'atteindre les objectifs définis par le Gérant Restauration et le chef de cuisine. Vous avez pour mission de réaliser les tâches simples, notamment lors des travaux de stockage des denrées alimentaires. Vous serez le point d'appui du gérant restauration pour relayer et garantir l'application homogène des normes et directives métiers relevant de votre périmètre. Vous serez ainsi amené à : - Réaliser le stockage et le déstockage des denrées alimentaires, conformément à la règlementation - Connaître les techniques de stockage de denrées alimentaires - Préparer les sorties et établir les fiches de sorties spéciales lors de prestations en liaison avec le gérant restauration et le chef de cuisine - Effectuer les sorties de marchandises pour le service du matin, du midi et du soir selon le bon établi par le gérant - Nettoyer[...]

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-André-les-Vergers, 10, Aube, Grand Est

Ta mission principale est de régaler les clients, petits et grands et de leur faire plaisir grâce à un accueil et un service de qualité. Au sein de l'équipe d'encadrement, tu seras rattaché(e) au Directeur de Restaurant et tu partageras ton quotidien en restaurant entre deux missions Une mission d'employé de restaurant posté sur des secteurs au niveau de la fabrication ou des postes d'accueil (caisse, flunch café..) Une mission de manager de service avec la responsabilité de gérer un service, piloter les équipes pour garantir un service de qualité et gérer les problématiques éventuelles. Tu auras pour objectifs de : Contribuer au développement des résultats du restaurant en accueillant et accompagnant les clients, préparant les plats, buffets ; Garantir la bonne tenue du restaurant ; Veiller à effectuer les missions qui te sont confiées en respectant les normes et procédures (hygiène.) en vigueur chez flunch ! Assurer une prestation de qualité sur les services du midi ou du soir que tu animeras en autonomie, Mobiliser l'équipe pour régaler chaque client, Développer les ventes du restaurant sur chacune de tes animations de service. Si vous êtes passionné(e) par le secteur[...]

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